HAFFRum Winteredition

Vanille Karamell Toffeearoma

  • Genießen – warm, würzig, weich
  • Reifung – stark getoastete Weißeiche
  • Geschmack – Karamell, Butter, Vanille, Nuss, Rosine
  • Intensiv – pur oder heiß serviert
  • Premium – Karamellausgekleidetes Fass, sanftere Süße im Profil
  • Geschenk – saisonaler Winterrum
Normaler Preis 44,90 €
Normaler Preis Verkaufspreis 44,90 €
Grundpreis 89,80 €/l
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  • Ausgewählte Sorten aus der Karibik
  • Veredelt an der Küste
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Der Winter Edition Rum stammt aus Jamaika, einer Region, die für ihre reichen und komplexen Rums bekannt ist. Mit einem hauseigenen Hefestamm und destilliert in einer Kolonne, vereint dieser Rum traditionelle Herstellungsverfahren mit modernem Know-how. Die Reifung in stark getoasteten amerikanischen
Weißeichenfässern verleiht dem Rum seine besondere Tiefe und Charakteristik, die perfekt zur winterlichen Saison passt.

Unser Winter Edition Rum reift vier Jahre lang unter tropischen Bedingungen in amerikanischen Weißeichenfässern, die stark getoastet wurden. Diese spezielle Reifungsmethode sorgt für eine intensive Aromenentwicklung, wobei die starken Holz- und Karamellnoten des Fasses perfekt mit den fruchtigen und nussigen Komponenten des Rums harmonieren.

Nase (Nose)

Der Rum eröffnet mit einer verlockenden Mischung aus reifen Vanilleschoten und ausgeprägten Karamellnoten. Die Nase wird durch Aromen von Butter, Nüssen und Rosinen ergänzt, was ein warmes und einladendes Dufterlebnis schafft.

Geschmack

Am Gaumen entfaltet sich der Winter Edition Rum mild und süß, mit einer intensiven Karamell- und Vanillenote. Die buttrigen und nussigen Aromen ergänzen sich harmonisch und sorgen für ein luxuriöses Geschmackserlebnis. Die Rosinen bringen eine subtile Fruchtigkeit ein, die das Gesamtbild abrundet.

Abgang (Finish)

Der Abgang ist langanhaltend und angenehm, mit einer feinen Butternote, die sanft am Gaumen verweilt. Die ausgeprägte Karamell- und Vanillenote bleibt präsent und sorgt für ein rundes und befriedigendes Finish.

Der Winter Edition Rum bietet ein reichhaltiges und süßes Geschmackserlebnis, das ideal für die winterliche Saison geeignet ist. Die Kombination aus Karamell, Vanille, Butter und Nüssen schafft einen vollmundigen und luxuriösen Rum, der sowohl pur als auch in speziellen Wintercocktails hervorragend zur Geltung kommt. Sein dunkles Bernstein und die komplexen Aromen machen ihn zu einem perfekten Begleiter für gemütliche Winterabende.

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Fermentation

Eigener Hefestamm Holztank, Geschlossen Dunder Pits

Destillation

Pot Still

Reifung

Einzelfasslagerung Amerikanische Weißeiche, Stark getoastet, 2x umlagern Fässer zu 70% mit Karamell ausgekleidet 4 Jahre tropical Ageing + 2 continent Ageing

Aroma / Note

Vanille, Karamell, Butter, Nuss, Rosinen

Farbe

Dunkler Bernstein

Herkunftsland

Jamaika

Nase (Nose)

Ausgeprägte Karamellnote Reife Vanilleschoten

Geschmack/Abgang (Finish)

Der Abgang ist langanhaltend und angenehm, mit einer feinen Butternote, die sanft am Gaumen verweilt. Die ausgeprägte Karamellund Vanillenote bleibt präsent und sorgt für ein rundes und befriedigendes Finish.

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Karibische Herkunft

Zuckerrohr aus der Karibik

Jahre der Perfektion

Seit 2016 verfeinert

Traditionelles Handwerk

Alte Stills & Holzfässer

Finale Reifung in Deutschland

Veredelt an der Küste

Karibische Herkunft

Zuckerrohr aus der Karibik

Jahre der Perfektion

Seit 2016 verfeinert

Traditionelles Handwerk

Alte Stills & Holzfässer

Finale Reifung in Deutschland

Veredelt an der Küste