HAFFRum Single Cask

Karamell Toffeearoma Banane Trockenfrucht

  • Genießen – Single Barrel, kein Blend
  • Reifung – 4 Jahre tropisch + 2 Jahre Limousineiche
  • Geschmack – milde Süße, leichte Frucht, dezentes Holz
  • Intensiv – klarer Abgang, pur am stärksten
  • Premium – Fassunikat ohne Veredelung
  • Geschenk – für Sammler und Pur-Trinker
Normaler Preis 6,90 €
Normaler Preis Verkaufspreis 6,90 €
Grundpreis 138,00 €/l
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Inhalt

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  • Ausgewählte Sorten aus der Karibik
  • Veredelt an der Küste
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Dieser exquisite Rum stammt aus der Dominikanischen Republik, einem Land, das für seine erstklassige Rumproduktion bekannt ist. Unser Single Cask Rum wird mit großer Sorgfalt und Leidenschaft in dieser traditionsreichen Region hergestellt. Die besondere Note dieses Rums ist das Ergebnis der einzigartigen
Kombination von hauseigenem Hefestamm, der sorgfältigen Destillation in einer Kolonne und der langen Reifung in französischer Limousineiche.

Unser Rum reift für vier Jahre in tropischen Bedingungen in edlen französischen Limousineichenfässern. Diese spezielle Fassreifung verleiht dem Rum seine komplexen Aromen und die feine Balance zwischen Fruchtigkeit und Holznoten. Die tropischen Temperaturen beschleunigen den Reifungsprozess und sorgen für eine besonders tiefe und reiche Geschmackstiefe.

Nase (Nose)

Der Rum begrüßt die Nase sanft mit einer dezenten Fruchtigkeit. Aromen von Karamell und einer leichten Toffeenote entfalten sich behutsam und laden zu einem intensiven Dufterlebnis ein.

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit einer leichten, aber prägnanten Fruchtigkeit, die durch Noten von Banane und die milde Süße von Trockenfrüchten ergänzt wird. Diese harmonische Kombination sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis, das die Komplexität und den Charakter des Rums unterstreicht.

Abgang (Finish)

Der Abgang ist sanft und elegant, begleitet von einer feinen Eichen-Note, die dem Finish eine subtile Tiefe verleiht und das Gesamtbild
abrundet.

Dieser Rum ist kraftvoll und gleichzeitig seidig süß, mit einer geschmacklichen Harmonie, die sowohl fruchtige als auch holzige Noten vereint. Die Vanillearomen, kombiniert mit einem toastigen Beiklang der Limousineiche, schaffen eine geschmeidige und komplexe Erfahrung. Ein Rum, der sowohl Kenner
als auch Neulinge begeistert.


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Fermentation

Hauseigener, Hefestamm, Stahltank

Destillation

Kolonne

Reifung

Einzelfasslagerung, Französische, Limousineiche, leicht getoastet, Single Cask, 4 Jahre tropical, Ageing + 2 continent Ageing 

Aroma / Note

Hauch von Karamell, Banane, Trockenfrucht

Farbe

Heller Bernstein 

Herkunftsland

Dominikanische Republik

Nase (Nose)

Dezent fruchtig, leichte Toffeenote, sanft zur Nase 

Geschmack/Abgang (Finish)

Der Abgang ist sanft und elegant, begleitet von einer feinen Eichen-Note, die dem Finish eine subtile Tiefe verleiht und das Gesamtbild abrundet.

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Karibische Herkunft

Zuckerrohr aus der Karibik

Jahre der Perfektion

Seit 2016 verfeinert

Traditionelles Handwerk

Alte Stills & Holzfässer

Finale Reifung in Deutschland

Veredelt an der Küste

Karibische Herkunft

Zuckerrohr aus der Karibik

Jahre der Perfektion

Seit 2016 verfeinert

Traditionelles Handwerk

Alte Stills & Holzfässer

Finale Reifung in Deutschland

Veredelt an der Küste