HAFF RUM - TASTING 1

Rum hat eine lange Reise hinter sich: aus Zuckerrohr und Melasse entstanden, auf Handelsschiffen über Ozeane getragen, geprägt von Kolonien, Hafenstädten und alten Handelsrouten. Eine Spirituose, die Geschichte atmet – von der ersten Destillation bis zur Reifung im Fass. Rum entwickelte sich über Generationen weiter, von roh und zweckmäßig bis hin zu einer Spirituose mit Tiefe, Charakter und weltweiter Vielfalt.

Auch HAFF Rum steht in dieser Linie – aber mit eigener Handschrift. Unterschiedliche Fasslagerungen, eigene Ideen in der Veredelung und Sorten, die nicht austauschbar wirken. Kein Einheitsgeschmack, sondern eigene Profile, die sich im Tasting Schritt für Schritt erschließen. Nicht alles wird hier verraten – das Verständnis entsteht später im Glas.