HAFFRum Single Island

Vanille Frucht Mandel Zitrus

Genießen – fruchtig, leicht, sommerlich
Reifung – 4 Jahre tropisch + 2 Jahre Chardonnay-Eiche
Geschmack – Traube, Mango, Zitrus, leichte Vanille
Intensiv – mild, zugänglich und angenehm
Premium – naturbelassen ohne Aromatisierung
Geschenk – ideal für fruchtige Rumliebhaber

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Der Single Island Rum stammt aus der Dominikanischen Republik, einer Region, die für ihre exzellente Rumproduktion berühmt ist. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Saccharomyces-Hefe und destilliert in einer Kolonne, zeichnet sich dieser Rum durch seine besondere Reifungsmethode aus. Die Verwendung von
Dunder Pits und das Lagerungssystem in Betontanks unterstreichen den traditionellen Ansatz und verleihen dem Rum eine einzigartige Tiefe und Komplexität.

Unser Single Island Rum reift vier Jahre lang unter tropischen Bedingungen in ehemaligen Chardonnay-Fässern aus europäischer Eiche, die leicht getoastet wurden. Diese Reifung sorgt für eine feine Balance zwischen Fruchtigkeit und der sanften Einwirkung der Eiche, während die Chardonnay-Fässer zusätzliche Aromen von Frische und Fruchtigkeit einbringen

Nase (Nose)

Der Rum eröffnet sich mit einem sanften Duft nach Vanille, begleitet von einer fruchtigen Note, die an Zitrusfrüchte und einen Hauch Mango erinnert. Die Nase wird durch subtile Anklänge von gerösteten Eichenholz und zarten Gewürzen ergänzt.

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich der Rum leicht und fruchtig mit dezenten Vanille- und Zitrusaromen. Die frische Zitrusnote und ein Hauch von Mango harmonieren perfekt mit den süßen und gerösteten Eichenholznoten. Ein subtiler Hauch von Würze verleiht dem Geschmack zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Abgang (Finish)

Der Abgang ist angenehm mild und fruchtig, mit einem feinen Nachklang von Zitrusfrüchten und Mango, der von einer sanften Eichenwürze begleitet wird. Die süßen und gerösteten Holznoten bleiben lange am Gaumen haften und sorgen für ein rundes Finish.

Dieser Single Island Rum ist fruchtig und mild, mit einer geschmeidigen Balance zwischen Vanille, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mango. Die gerösteten Eichenholznoten und die subtile Würze ergänzen sich harmonisch und schaffen ein elegant-fruchtiges Geschmackserlebnis. Ein Rum, der sowohl für sich allein genossen als auch in Cocktails überzeugen kann.

Fermentation

Saccharomyces Hefe, Betontank, Dunder Pits

Destillation

Kolonne

Reifung

Einzelfasslagerung - Europäische, Eiche, leicht getoastet, Chardonnay Fässer, triple Cask, (2x Erstbelegung), 4 Jahre tropical Ageing, 2 continent, Ageing

Aroma / Note

Dezent vanillig, leicht fruchtig, Subtile Frische Zitrusnote, Ein Hauch von Mango und Papaya

Farbe

Helles Bernstein

Herkunftsland

Dominikanische Republik

Nase (Nose)

Geschmack/Abgang (Finish)

Der Abgang ist angenehm mild und fruchtig, mit einem feinen Nachklang von Zitrusfrüchten und Mango, der von einer sanften
Eichenwürze begleitet wird. Die süßen und gerösteten Holznoten bleiben lange am Gaumen haften und sorgen für ein rundes Finish.

Let customers speak for us

from 83 reviews

Einfach nur lecker

Silvia Jorgella

06/01/2026

HAFFRum Classic

Einfach Mega lecker !

Anonym

06/01/2026

HAFFRum Pralinen – 8er Blister

Der Rum ist wirklich fantastisch. Wir hatten ihn auf der Messe probiert und nun auch schon 2 mal bestellt. Großes Lob!!

Heidi Sichermann

05/28/2026

HAFFRum Classic

Echt lecker, Klasse!

Anonym

05/25/2026

HAFFRum Summer

Ein super leckeres Tröpfchen!!!
Wir haben immer eine Flasche zu Hause.
Ich kann ihn nur wärmstens empfehlen

Ronald Barth

05/11/2026

HAFFRum Jamaika

sehr, sehr lecker und gut verpackt

Anonym

05/08/2026

HAFFRum Don Naranja

Zufriedenheit Top

Anonym

05/07/2026

HAFFRum

Klasse Geschenk für die Rum-Kenner dazu schneller und sicherer Versand. Einfach Klasse

Anonym

05/07/2026

HAFFRum Jamaika

Online bestellt einen Tag später zu Hause super

Carola Link

05/06/2026

HAFFRum

Wir sind total begeistert vor allem der Heidelbeer Gin den wir in Nürnberg auf der Messe gekauft haben war super lecker leider derzeit ausverkauft kommt hoffentlich bald wieder!?

Carola Link

05/06/2026