HAFFRum Classic

Vanille Karamell Nuss

  • Genießen – mild, weich, rund
  • Reifung – 4 Jahre tropisch + 2 Jahre Tokaj-/ungarische Eiche
  • Geschmack – Vanille, Karamell, Mandel
  • Intensiv – voller Körper, ideal pur oder im Old Fashioned
  • Premium – nicht aromatisiert, reine Fassreife
  • Geschenk – für Genießer und Puristen
Normaler Preis 44,90 €
Normaler Preis Verkaufspreis 44,90 €
Grundpreis 89,80 €/l
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  • Ausgewählte Sorten aus der Karibik
  • Veredelt an der Küste
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Dieser herausragende Classic Rum kommt aus den berühmten Rumregionen Kuba und Barbados, wo jahrhundertealte Traditionen auf modernste Destillationstechniken treffen. Hergestellt mit einem hauseigenen Hefestamm und destilliert in einer Kolonne, wird dieser Rum durch die Kombination aus
Erfahrung und Innovation perfekt abgerundet. Die Fassreifung in speziell ausgewählten, leicht getoasteten Tokajafässern aus ungarischer Eiche verleiht ihm eine besondere Note, die die Leidenschaft und Kunstfertigkeit seiner Herkunft widerspiegelt.


Unser Classic Rum reift vier Jahre lang in tropischen Bedingungen in ehemaligen Tokajafässern, die zuvor für Tokaj-Weine verwendet wurden. Die ungarische Eiche und die leichte Toastung der Fässer tragen zu einem tiefen, komplexen Geschmacksprofil bei. Die tropische Reifung sorgt für eine ausgewogene
Entwicklung der Aromen und verleiht dem Rum seine vollmundige Charakteristik.


Nase (Nose)

Dezent vanillig und nussig, Trockenfrüchte, Leichte Schärfe

Geschmack

Ein angenehm milder, Weicher Rum mit einer leichten Vanillenote und einem nussigen und schokoladigen Abgang vollmundig

Abgang (Finish)

Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und weich, mit einer angenehmen Vanillenote, die sich harmonisch mit nussigen und
karamelligen Nuancen verbindet. Eine leichte Schärfe bringt zusätzliche Tiefe und Komplexität, während die feinen Eichenaromen das Geschmackserlebnis abrunden.


Dieser Classic Rum präsentiert sich als kraftvoll und vollmundig, mit einer harmonischen Balance zwischen Vanille, Nuss und Karamell. Die subtile Eichenwürze und der angenehme, weiche Abgang sorgen für eine angenehme Tiefe und Komplexität. Ein Rum, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt und ein
außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet.


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Fermentation

Hauseigener, Hefestamm, Stahltank

Destillation

Kolonne

Reifung

Einzelfasslagerung , Ungarische Eiche, Ehemalige, Tokajafässer, mittel getoastet, Triple Cask (2x Erstbelegung) 4 Jahre tropical, Ageing + 2 continent Ageing

Aroma / Note

Vanille, Hauch von, Karamell, Nuss, leichter Schokoladenabgang

Farbe

Bernstein

Herkunftsland

Kuba (Herstellung)
Barbados (Lagerung)

Nase (Nose)

Der Rum eröffnet sich mit einer dezenten Vanillenote, die von nussigen und karamelligen Aromen begleitet wird. Die Nase wird sanft umschmeichelt von einem subtilen Hauch von Eiche und einem zarten Anklang von Trockenfrüchten.

Geschmack/Abgang (Finish)

Der Abgang ist angenehm mild und weich, mit einem nussigen Nachklang, der langanhaltend und sanft am Gaumen verweilt. Die
Vanille- und Karamellnoten bleiben präsent und schaffen ein rundes und zufriedenstellendes Finish.

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Karibische Herkunft

Zuckerrohr aus der Karibik

Jahre der Perfektion

Seit 2016 verfeinert

Traditionelles Handwerk

Alte Stills & Holzfässer

Finale Reifung in Deutschland

Veredelt an der Küste

Karibische Herkunft

Zuckerrohr aus der Karibik

Jahre der Perfektion

Seit 2016 verfeinert

Traditionelles Handwerk

Alte Stills & Holzfässer

Finale Reifung in Deutschland

Veredelt an der Küste